Учёные назвали доступный продукт против возрастной слабости мышц

Возрастное ослабление мышц может замедляться благодаря экстракту семян сельдерея. Результаты экспериментов, проведенных на мышах, были представлены в научном журнале «Frontiers in Nutrition».

В ходе исследования специалисты наблюдали, что у пожилых грызунов и особей с ожирением, получавших эту добавку, улучшались показатели мышечной массы, силы хвата и общая структура мышечных волокон. Одновременно в тканях фиксировалось снижение содержания жира, триглицеридов и холестерина. Именно их накопление, как отмечают ученые, считается одним из ключевых факторов развития саркопении — состояния, связанного с потерей мышечной ткани в пожилом возрасте.

Кроме того, выяснилось, что вещество оказывает комплексное воздействие на клеточном уровне. Оно стимулирует работу митохондрий, отвечающих за энергообеспечение клеток, тормозит воспалительные процессы и блокирует механизмы, ведущие к распаду мышечных протеинов. Параллельно экстракт активирует пути, задействованные в восстановлении и росте мускулатуры.

Исследователи полагают, что ключевую роль в возрастном ослаблении мышц играет именно внутримышечное накопление жира. Поэтому воздействие на данный процесс, по их мнению, может стать основой для новых методов профилактики саркопении.