Банановый урожай в Сочи ожидают к началу августа

Глава крестьянско-фермерского хозяйства «100 гектар» Андрей Платонов-младший сообщил, что первый урожай бананов в Сочи планируется собрать в конце июля — начале августа. По его словам, до конца следующего года плоды поспеют на 30-40 деревьях.

Экспериментальные растения были высажены в теплицах в августе 2025 года, когда стартовал соответствующий проект. Теплицы оснастили системами управления микроклиматом. На прошлой неделе бананы, достигшие «технической зрелости», отправили на экспертизу для определения содержания полезных веществ.

В текущем году фермер рассчитывает получить 10–15 кг с одной корневой системы. На второй год показатель, как ожидается, вырастет до 30–35 кг, а на третий — до 50 кг и более. Для достижения таких результатов Платонов-младший уделяет особое внимание подкормке и технологии выращивания, пишут РИА Новости.

Как отметил глава КФХ, сочинские рестораторы проявили интерес к продукции хозяйства, в том числе к бананам. Он пояснил, что сейчас популярно готовить блюда из местных фермерских продуктов, и рестораны готовы их приобретать.