Названы продукты, которые чинят печень

Австралийские ученые из Университета Эдит Коуэн сделали важное открытие. Исследования показали, что эллаговая кислота из гранатов, ягод, винограда и грецких орехов обращает вспять повреждения при неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП), поражающей 38% населения планеты. Употребление этих продуктов подавляет воспаление и восстанавливает клетки печени.

Также выяснилось, что популярная добавка инулин (клетчатка) неожиданно ухудшает НАЖБП. Например, у грызунов она вызвала набор веса, скачки глюкозы и усиление повреждений из-за дисбаланса микробиома кишечника, который и так расшатан при жировом гепатозе.

Исследования показывают перспективы природных антиоксидантов для поддержки печени при НАЖБП, тогда как эффект добавок может быть неожиданным.