Мэр Сочи назвал главную проблему для «все включено» в отелях

Мэр Сочи Андрей Прошунин объяснил, почему местные гостиницы не переходят на популярную систему «все включено». Главным препятствием стали нестабильные цены на продукты и напитки, из-за которых сложно планировать стоимость пакетов.

Формат пользуется спросом у российских туристов, особенно на фоне Турции и Египта. В пиковом сезоне 2025 года по системе «все включено» работали 19 сочинских отелей, в горном кластере несколько объектов тоже начали внедрение. Городские власти видят перспективы расширения.

Малый гостиничный бизнес особенно страдает от ценовых скачков — долгосрочное планирование пакетов становится убыточным. Прошунин подчеркнул необходимость адаптации под российские реалии. Сочи стремится занять нишу, но экономическая модель пока не устойчива.