Россиян предупредили о дефиците мороженого летом 2021 года

Нарастить выпуск продукта мешает введение обязательной цифровой маркировки.

Россиян предупредили о дефиците мороженого летом 2021 года
Фото pixabay
Производители мороженого предупреждают потребителей о грядущем дефиците этого лакомства. Нарастить выпуск не удастся из-за новшества - обязательной цифровой маркировки.

По словам специалистов, производство продукта останется на уровне прошлого года, тогда выпуск мороженного увеличили до 450 000 тонн (на 8,2%).


Эксперты полагают, что на рынке будет меньше новинок, из-за того, что все ресурсы предприятий-производителей будут направлены на новый порядок выпуска продукции. Установление цифровой маркировки в самый пик сезона, не позволит в текущем году этого освежающего лакомства сделать больше, чем в 2020 году. В настоящий период к системе маркировки подключены все основные производители, но еще формируются бизнес-процессы.

Напомним, обязательная маркировка молочных товаров в России стартует с 1 июня 2021 года - первыми начнут маркироваться сыры и мороженое. Соответствующее распоряжение правительства подписано 17 декабря 2020 года.

Целью новшества является возможности отследить «жизненный цикл» товара - от производства до его продажи в магазине.
 
загрузка страницы...
Rambler's Top100