«Вот это находка, супер. Полезно людям с ослабленным иммунитетом». «Картохи нет, едим трюфели с форелью», «Он очень ароматный, но вот про вкус ничего конкретного сказать не могу, добавляла только в омлет», — не скрывая эмоций, написали люди в комментариях.
Некоторые рассказали о том, что это далеко не редкий случай -- они также находили ценный гриб в лесах Сочи.Известно, что трюфель предпочитает теплый климат, он растет в дубовых и буковых рощах Южной Франции, Швейцарии и Северной Италии, где имеет большое промышленное значение. Что касается России, то гриб замечательно себя чувствует в почвах Сочи и Крыма.
Вид у трюфеля совсем невзрачный, более того -- даже не очень пищевой. Ничего лестного нельзя сказать и о запахе – он какой-то эфирный. Именно поэтому многие грибники Сочи его зачастую игнорируют, принимая за несъедобные поганки.
Читайте новости в нашем Телеграме.
