В последние годы зеленый чай матча становится все более напитком. Сегодня эксперты рассматривают его как мощный инструмент для поддержания здоровья.
Недавние исследования, проведенные учеными из Тайваня и Японии, подтвердили полезные свойства данного чая, особенно в контексте защиты печени от повреждений, вызванных неправильным питанием.
Исследователи изучили влияние порошкового зеленого чая матча на здоровье печени у крыс, которых кормили жирной и сладкой пищей. Добавление матчи в рацион животных значительно снижало уровень жировых отложений в печени. Это, в свою очередь, улучшало чувствительность к инсулину и уменьшало воспалительные процессы в организме.
Одним из наиболее заметных эффектов было снижение уровня триглицеридов как в крови, так и в печени. Триглицериды — это жиры, которые могут накапливаться в организме и приводить к различным заболеваниям, включая неалкогольную жировую болезнь печени. У животных, принимавших матчу, также наблюдалось снижение уровня воспалительных цитокинов, что указывает на уменьшение воспалительных процессов, передают СМИ со ссылкой на Nutrients.
Читайте новости в нашем Телеграме.
