Набор продуктов для новогоднего стола подорожал в России на 12% за год, но главные праздничные атрибуты — красная икра и мандарины — стали дешевле.
По данным Ассоциации компаний розничной торговли, минимальная цена мандаринов снизилась на 25% и сейчас стартует от 100 рублей за килограмм. Красная икра горбуши подешевела на 12% благодаря удачной лососевой путине.
Вино и игристое шампанское сохраняют прежние цены, при этом ассортимент игристых увеличился на 7%.
Среди продуктов, которые подорожали, лидируют сельдь (+19,9%), твердые сыры (+19,6%) и слабосоленая рыба (+16,8%) из-за роста себестоимости и логистических затрат.
Яйца, картофель и свекла стали дешевле из-за увеличения производства.
Рост цен отражает сезонные и экономические факторы, влияющие на новогодний бюджет россиян.
В предновогодний период динамика продаж в сетевой рознице обычно на 15-20% выше стандартных показателей, пишет «РГ».
Ранее «Новая Кубань» сообщала, что перед Новым годом резко подорожают колбасные изделия.
Читайте новости в нашем Телеграме.
