Перед Новым годом колбасные изделия резко подорожают, и это почувствуют на себе жители Кубани. Эксперты прогнозируют рост цен на колбасу на 5–10%, что приведет к заметному удорожанию новогодних салатов, включая знаменитый оливье. В 2025 году классическая порция оливье обошлась россиянам в 175 рублей — почти на четверть дороже, чем в прошлом году. Основным фактором роста стал значительный скачок цен на мясо — свинину и говядину, которые входят в состав колбасных изделий.
В Краснодарском крае ситуация усугубляется повышением тарифов на энергоресурсы, логистическими издержками и дефицитом кадров. По данным производителей, к началу 2026 года цены на колбасу продолжат уверенный рост, что заставит семейные бюджеты Кубани держать удары.
Читайте новости в нашем Телеграме.
