TasteAtlas обновил список самых отвратительных блюд мира: салат «Индигирка» из России занял 65-е место с низкой оценкой 2,7 из 5 баллов. Ранее лидером был холодец, но его рейтинг вырос, и он выбыл из топ-100 — теперь «Индигирка» единственный представитель России в антирейтинге.
Салат готовят из замороженной рыбы, нарезанной кубиками, с луком, растительным маслом, солью и перцем. Рецепт на 1 порцию: 120 г филе замороженной рыбы, 20 г красного лука, 10 мл растительного масла, 5 г соли, 5 г черного перца, 10 г лайма, 2 г красного перца — всё смешать.
Многие россияне, особенно любители якутской кухни, не согласны с вердиктом: «Это отличная свежая закуска, а не кошмар!» — пишут они, называя блюдо, именуемое в честь реки Индигирка, настоящим хитом праздничного стола.
Читайте новости в нашем Телеграме.
