Сотрудники магазина в Майкопе нарушили условия хранения полуфабрикатов.
В Майкопе в котлетах по-киевски обнаружили сальмонеллу. Полуфабрикаты были изготовлены компанией «Дружба народов НОВА» по заказу «Агрокомплекса», сообщает Telegram-канал Kub Mash.По предварительным данным, бактерия завелась в продукции из-за неправильного хранения. В холодильнике, где лежали мясные изделия, не было даже термометра. При этом срок годности котлет еще не истек — изготовили их в мае, в течение полугода они оставались безопасными для употребления в пищу. В магазине также не смогли предоставить документы на производственный контроль.
Сотрудники торговой точки утверждают, что сняли с продажи остатки партии котлет с сальмонеллой. Магазин обязали провести повторную проверку.
Читайте новости в нашем Телеграме.
