Диетолог рассказал, как восстановиться после праздников

Для восстановления организма после праздников могут помочь «обволакивающие» супы и каши. Об этом заявила диетолог Елена Соломатина.

Также необходимо в рацион следует ввести овощи и белок и нормализовать режим сна. Затем следует отказаться от копчёных, жареных, острых блюд и солёностей и начать употреблять в пищу овощные супы, супы на нежирном бульоне, тушёные и сырые овощи.

«Если белок, то это опять же в запечённом, тушёном, отварном виде и тот, который легко переваривается. То есть это рыба, это белок яйца, творожные белки, курица, индейка, кролик. Поменьше соли, уже никаких копчёностей. Частое дробное питание, чтобы не нагружать органы пищеварения», – отметила эксперт в беседе с радио «Говорит Москва».