В Горячем Ключе от отравления грибами пострадали 11 человек

Сезон тихой охоты в самом разгаре, и тысячи жителей Кубани отправились в леса за грибами. Но многие грибники не умеют правильно отличать съедобные грибы от ядовитых, что приводит к росту отравлений.

Уже 11 человек из Горячего Ключа за последнюю неделю попали в больницу с отравлением грибами. Двоих из них в тяжелом состоянии перевезли в Краснодар.

Заведующий отделением терапии Андрей Лесовой предупреждает, что ядовитые грибы содержат токсины, которые не исчезают при варке, сушке или заморозке. Даже небольшое количество таких грибов опасно и может привести к серьезному поражению печени, почек и нервной системы.

Чтобы избежать отравления, важно не собирать грибы возле дорог, не покупать их на стихийных рынках и не употреблять в пищу червивые или перезрелые грибы. Также Лесовой отмечает, что иногда даже съедобные грибы могут быть вредны, если есть сомнения в их качестве.

При появлении симптомов отравления — тошноте, рвоте, болях в животе — необходимо срочно обратиться к врачу.