Ученым удалось создать рубиновый шоколад.
Краснодар. 6 августа — Новая Кубань. Швейцарский производитель шоколадной продукции Барри Каллебаут приступил к выпуску рубинового шоколада. Помимо черного, белого и молочного потребителю предлагают отведать красный шоколад. Новый сорт получил название Ruby. В качестве основного ингредиента используют красные какао-бобы, которые и придают характерный цвет. Продукт не содержит искусственных ароматизаторов и красителей.Успевшие попробовать новый шоколад отмечают его легкую сливочную текстуру и освежающий фруктовый вкус. Стоит отметить что создан новый продукт без добавления ягод и по вкусу значительно отличается от привычных нам сортов.
Читайте новости в нашем Телеграме.
